食生活アドバイザーとは？

民間資格

合格率：3級65％、2級35％

難易度☆☆★★★

食生活アドバイザーとは？

食生活アドバイザーは、食を通じて生活そのものを提案し、適切な指導や助言をする食生活のスペジャリスト。食を通して、環境や流通などの問題について啓発していく役割も担っています。

外食産業でのキャリアアップを狙う

食品流通業界や外食産業で働きたい人にとって、さらなるキャリアアップが期待できます。レストランでのメニュー開発、食品会社での商品開発などさらに知識を積むことでスペシャリストをめざすことも可能です。

食生活アドバイザー試験の概要

受験資格	特に無し
試験日程	年2回　7月、11月
合格率	3級65％、2級35％
受験料	3級　4,500円 ／ 2級　7,000円　／ 併願　11,500円
試験地	札幌、仙台、東京、さいたま、千葉、横浜、新潟、金沢、名古屋、大阪、神戸、広島、松山、高知、福岡
申込み・問合せ	食生活アドバイザー検定事務局
試験内容	受験科目（3級・2級共通） ・栄養と健康 （栄養・病気予防・ダイエット・運動・休養など) ・食文化と食習慣 （行事食・旬・マナー・配膳・調理・献立など） ・食品学 （食材・加工食品・有機食品・食品表示・安全性・環境問題など） ・衛生管理 （食中毒・衛生管理・予防・食品化学など） ・食マーケット （流通・物流・外食・メニューメイキング・食品販売など）・社会生活 （消費経済・生活環境・消費者問題・IT社会・関連法規など)

受験勉強のコツ

参考書・問題集

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